GLOSARIO

ERGOCALCIFEROL

Forma de vitamina D que ayuda al organismo a usar el calcio y el fósforo para lograr huesos y dientes fuertes. Es soluble en grasa (se disuelve en grasas y aceites) y se encuentra en plantas y levaduras. Se puede producir en el cuerpo a partir de otras formas de vitamina D cuando el cuerpo se expone al sol. El ergocalciferol también se produce en el laboratorio. Se usa para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina D. Es un tipo de suplemento alimentario. También se llama vitamina D2.

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