GLOSARIO

BRASSICA JUNCEA CON CONCENTRACIÓN DE SELENIO ALTA

Brassica juncea cultivada en un medio con una concentración de selenio alta. Brassica juncea es una planta de la familia del repollo que se ha usado en algunas culturas para tratar ciertos problemas médicos como la artritis, los resfriados, los trastornos estomacales y los tumores. La planta almacena minerales que, como el selenio, pueden impedir el crecimiento de células tumorales. Brassica juncea está en estudio para el tratamiento de cáncer. También se conoce como mostaza de la India.

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