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Nutrición: Dieta para la artritis

La información aquí contenida no intenta ser un substituto del CONSEJO MÉDICO PROFESIONAL, por lo que se recomienda al Usuario buscar siempre el consejo de su médico particular u otro profesional de la salud cualificado antes de comenzar cualquier nuevo tratamiento o ante cualquier inquietud relacionada a su salud o condición médica. Particularmente, el Usuario no debe descartar nunca el consejo médico profesional así obtenido por alguna información que hubiera podido hallar en este Sitio.

No pueden faltar en tu dieta alimentos ricos en magnesio como los frutos secos, la soja, chocolate, o los que contengan zinc como el queso de bola, o vitamina E como los patés, espinacas, te ofrecemos un menú semanal.

Ejemplo Menú Semanal

Lunes

Desayuno: Leche semidescremada. Pan con aceite y tomate natural. 1 kiwi.
Media mañana: 1 puñado de frutos secos.
Comida: Espinacas con pasas. Gulas. 1 yogur natural.
Cena: Crema de puerros. Hígado de ternera encebollado. 1 manzana.

Martes

Desayuno: Leche semidescremada. Cereales de desayuno. 1 zumo de naranja natural.
Media mañana: Queso de bola con miel.
Comida: Alubias pintas con arroz. Ensalada mixta. 2 mandarinas.
Cena: Puré de zanahoria. Congrio en salsa. 1 cuajada.

Miércoles

Desayuno: Leche semidescremada. Galletas de desayuno. 1 zumo de frutas.
Media mañana: Pincho de jamón serrano.
Comida: Acelgas con bechamel. Lomo a la naranja. 1 puñado de frutos secos.
Cena: Tortilla de champiñones y gambas. Macedonia de frutas.

Jueves

Desayuno: Leche semidescremada. Tostadas con mantequilla y mermelada. 1 zumo de naranja natural.
Media mañana: 1 chocolatina.
Comida: Sopa de cocido. Garbanzos con repollo.1 kiwi.
Cena: Guisantes con jamón. Albóndigas vegetales. 1pera.

Viernes

Desayuno: Leche semidescremada. Pan con aceite y tomate natural. 1 plátano.
Media mañana: 1 cuajada con frutos secos.
Comida: Alcachofas al horno. Rodaja de atún al horno con limón. 1 manzana.
Cena: Endibias con anchoas. Croquetas de bacalao y verduras. Queso bola.

Sábado

Desayuno: Leche semidescremada. Galletas de desayuno. 1 zumo de frutas.
Media mañana: 1 tostada con mantequilla.
Comida: Lasaña de verduras. Ensalada de frutos secos, manzana y kiwi.
Cena: Boquerones fritos con ensalada. 1 yogur natural.

Domingo

Desayuno: Leche semidescremada. Churros. 1 zumo de naranja natural.
Media mañana: 1 pincho de tortilla.
Comida: Lentejas guisadas. Lacón con grelos. 1 flan.
Cena: Espárragos trigueros a la plancha. Croquetas de bacalao. 1 pera.

Los menús se acompañarán con pan en comida y cena.

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